影響微生物生長和繁殖的水溫，因微生物的種類而異。在各種各樣的微生物中，都有一個最佳的增殖溫度。圖6—5示出了冷卻水系統(tǒng)中微生物的增殖速度與水溫的關系，這時的最佳溫度是30～40℃

    (三)pH值

    一般來說，細菌宜在中性或堿性環(huán)境中繁殖，絲狀菌(霉菌類)宜在酸性環(huán)境中繁殖。圖6—6表示在冷卻水中存在細菌群時的pH值和增殖速度的關系。這些細菌群最佳繁殖的pH值是在6～9之間。通常冷卻水的pH值宜控制在7．O～9．2的范圍，該范圍正處在微生物增殖的最佳pH值范圍。

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